Svensksalat - til pizza, taco & grillmat

Har du spist pizzabuffet i Sverige? Da har du nok sett kålsalat, nam! Kålsalat kan også brukes som tilbehør til taco eller som en frisk salat som tilbehør til grillmat.

- ½ hodekål
- 1 ts salt
- 2 ss hvitvinseddik
- 2 ss solsikkeolje
- ½ ts pepper
- Saften av ½ sitron

Ta av de ytterste bladene på kålen, og finsnitt den, ikke ta med stilken i midten. Dryss på salt og

kna den litt. Rør sammen eddik, olje, sitron og pepper og hell over kålen, bland godt. Denne

salaten passer ikke bare til pizza, den passer til det meste av grillmat også!